Dans l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, nous préparons l’ouverture d’une nouvelle brasserie élégante et contemporaine, appelée à devenir un lieu incontournable de la scène gastronomique genevoise. Accueillant également le service du petit-déjeuner de l’hôtel, cette adresse proposera une expérience conviviale et raffinée tout au long de la journée.
Pour accompagner cette aventure, nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F passionné(e), dynamique et animé(e) par le plaisir de recevoir.
Assurer un service fluide, chaleureux et attentif, dans le respect des standards Beau-Rivage & LQA.
Participer au service du petit-déjeuner et contribuer à offrir à nos hôtes un début de journée mémorable.
Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
Gérer votre rang en toute autonomie afin de garantir la qualité et la régularité du service.
Valoriser l’offre de la brasserie en partageant avec enthousiasme vos connaissances des mets et boissons proposés.
Anticiper les besoins de nos hôtes et créer une expérience personnalisée, authentique et mémorable.
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, du bar et de salle afin d'assurer une parfaite coordination du service.
Participer activement à l’ouverture et au succès d’un nouveau concept de restauration au sein de la Maison Beau-Rivage.
Diplômé(e) d’une école hôtelière ou titulaire d’une formation en restauration.
Expérience réussie en tant que Chef de Rang dans un restaurant, une brasserie ou un établissement haut de gamme.
Excellentes connaissances des techniques de service et du fonctionnement d’un restaurant à fort volume.
À l’aise aussi bien lors du service du petit-déjeuner que du déjeuner ou du dîner.
Maîtrise du français et de l’anglais ; toute autre langue constitue un atout.
Sens du service développé, excellente présentation et aisance relationnelle.
Vous êtes reconnu(e) pour votre énergie, votre esprit d’équipe et votre capacité à évoluer dans un environnement dynamique.
Curieux(se), passionné(e) et soucieux(se) du détail, vous aimez contribuer au succès de nouveaux projets.
Flexible et disponible pour travailler selon des horaires variables, incluant les soirées, les week-ends et les jours fériés.
À l’aise dans une organisation en service continu et avec des jours de repos pouvant varier en fonction des besoins de l’exploitation.
L’opportunité unique de participer à l’ouverture d’une nouvelle brasserie au sein d’un établissement emblématique.
Un cadre de travail prestigieux au cœur de Genève.
Des conditions de rémunération compétitives avec un package attractif et des avantages exclusifs.
La possibilité de contribuer à la création d’une expérience de restauration ambitieuse et innovante.
Un environnement international stimulant, au contact d’une clientèle locale et internationale.
De véritables perspectives d’évolution grâce à notre programme de développement et de succession.
Participez à l’ouverture d’un nouveau chapitre de l’art de vivre genevois et écrivez avec nous les plus belles pages de l’hospitalité Beau-Rivage ✨
Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.